This black rice is poaceae, a kind of Oryza. The raw material of black rice is mainly distributed 
in Hanzhong and Qingling mountain of Shaanxi province,it contains high amount of nutriments 
such as anthocyanidins, flavone and polyphenols etc. The black rice in Hanzhong of Shaanxi 
province is one kind of the famous rice in ancient China, of which has more than 2000 years 
growth history, it was more often serverd for emperors because of its nutritiousness. The 
black rice is used in both food staff and medicine, in comparison of normal rice the black 
rice contains higher amounts of vitamin,microelement and amino acid, which is good to 
prevent arteriosclerosis. As intermediates and additive the anthoocyanidins extracted from 
Black Rice bran is widely used in food staff,health care and cosmetics etc.

Benefits
Due to it’s high anthocyanidins contents which is strong anti-aging,it also contains high amount of 
melanin of which mainly cosign flavone compound which has similar function of VP. The black 
rice contains compound of alk phytoserol, tannin, which could strengthen the body’s immune 
system immunity, nutriate human it is also helpful of anti anaphylaxis, anti-aging etc.